Main Menu

Аттрактант для щуки, судака, других хищников и мирной

Аттрактант для щуки, судака, других хищников и мирной таком случае рыба успеет

Аттрактант для хищника своими руками: универсальные составы

Аттрактант для рыбалки представляет собой вещество, наносимое на приманку, благодаря чему она становится более привлекательной для большинства видов рыбы. Некоторые считают, что такое средство – это лишняя трата денег, однако в ряде случаев аттрактант для судака и другой рыбы становится действительно незаменимым. Более того, сделать ароматизатор можно своими руками.

Что нужно знать про аттрактант?

При использовании такого средства вокруг насадки создается ароматное облако, вызывающее интерес судака, щуки и других хищников. С помощью аттрактантов можно выделить среди прикормки определенную приманку. Подобные средства продаются в разном виде, причем в их составе представлены не только аминокислоты и подсластители. но и ароматизаторы. В большинстве случаев это вытяжки из растений, а также вещества животного происхождения, которые богаты гормонами. Естественно, фирмы, производящие подобные аттрактанты, не раскрывают своих секретов приготовления.

При грамотном использовании хороших ароматизаторов приманка станет действительно эффективной во время рыбалки на щуку и другую рыбу. Некоторые рыболовы предпочитают применять красители, что помогает создать мутное облако в воде и придать прикормке определенный оттенок. Однако подобные средства уступают аттрактантам, у которых есть свой выраженный вкус и привлекательный запах.

В отличие от обычных ароматизаторов в составе аттрактантов предусмотрены аминокислоты, присутствие которых чувствует судак, щука и другая рыба. Эти вещества влияют на вкусовые рецепторы, пробуждая у хищника аппетит, благодаря чему рыба не только подходит к прикормке, но и решается на поклевку.

Разновидности аттрактантов

Принято выделять 3 типа подобных средств .

  1. Пропиточные жидкости или дипы. Их аккуратно наносят на приманку. Для этой цели используется способ погружения. Стоит отметить, что для более эффективной рыбалки насадку нужно выдержать в веществе в течение 5–10 секунд.
  2. Спреи. Подобными аттрактантами опрыскивают насадку. Делать это удобнее, чем использовать дипы, однако в данном случае вещество будет плохо держаться на приманке.
  3. Самодельные аттрактанты. Эти средства, сделанные своими руками, стали очень популярными и эффективными при рыбалке на хищника, ведь можно подобрать оптимальные компоненты.

Сухие ароматизаторы

Среди рыбаков немалой популярностью пользуются аттрактанты в виде порошков, которые добавляют в прикормку.

  • удобство использования;
  • прилипание к воблерам и червям;
  • сохранение запаха в течение долгого времени;
  • возможность использования на водоемах, где сильное течение;
  • быстрое набухание, благодаря чему получается вкусная оболочка;
  • долгий срок хранения, обеспеченный наличием стабилизаторов;
  • экономное использование, чему способствует повышенная концентрация веществ.

При добавлении сухого аттрактанта в прикормку или в тесто происходит активизация аминокислот. Соответственно, даже пассивная неголодная щука или судак отреагирует на вещество. При этом аромат должен получиться несильно выраженным.

При приготовлении прикормки необходимо высыпать порошок накануне рыбалки. Благодаря этому вещество равномерно распределится по всей смеси и обогатит ее своим запахом.

Создание аттрактанта своими руками

Аттрактант на хищника

Прежде всего, необходимо помнить, что большинство хищников при теплой погоде отдает предпочтение фруктовым сладким ароматам. С наступлением холодов популярными становятся пряные и животные запахи, а именно измельченные черви, рыбные консервы, птичьи потроха, засохшая кровь и рыбий жир.

  • Окунь. Эта рыба любит ароматные вещества, однако ее вкусовые пристрастия могут меняться в течение года. Соответственно, ароматизаторы, которые оказались эффективными при летней рыбалке, зимой или осенью не будут работать. Также важно помнить, что силиконовые виброхвосты и мягкие твистеры быстро вбирают запахи, поэтому необходимо помнить, какое средство было нанесено на каждую приманку. Учитывайте, что окунь отлично реагирует на разные запахи, а значит, подобрать подходящий аттрактант будет несложно.
  • Судак. Эта рыба охотится в ночное время, а днем спит в ямах. Чтобы поддерживать такой образ жизни у хищника от природы есть отличное обоняние. Неспокойный судак будет настойчиво преследовать жертву, поэтому важно угадать с подходящим запахом. Если вы выберите нужный аттрактант, рыбалка окажется успешной.
  • Щука. Важно помнить о том, что этот хищник не интересуется искусственными запахами. Он предпочитает натуральные ароматы. Щука прячется в водорослях, наблюдая оттуда за добычей. Чтобы привлечь рыбу, необходимо использовать запахи животного происхождения.

Аттрактант на карася

Некоторые рыболовы считают бессмысленным использовать ароматизаторы для привлечения мирной рыбы, включая карася. Однако на самом деле правильный аттрактант поможет сделать рыбалку очень успешной. Главное – не переусердствовать с запахом. Особенно это касается рыбалки в теплое время года. В любом случае стоит отдать предпочтение фруктовым и сладким запахам, а также ванили. Для рыбалки в начале весны и осени подойдут ароматизаторы с запахом мотыля и червя.

  • для холодного времени года: подсолнечное масло, раствор аминокислот, спирт и подсластитель в соотношении 3:1:1:1, а также 4 мл ароматизатора и 2 капли пахнущего эфирного масла;
  • для теплого времени года: кукурузное и ореховое масло, раствор аминокислот и подсластитель в соотношении 3:1:2:1, а также 4 мл ароматизатора.

Универсальные аттрактанты

  • Для приготовления спиртового ароматизатора потребуется сухой анис, укроп, корица, гвоздика, а также чеснок. Растения и плоды смешивают с 1 ст. водки в темной емкости, а затем настаивают 3 недели. Такой аттрактант применяется для замачивания насадки или ее окунания непосредственно перед забросом. Для создания подобного ароматизатора можно использовать свежие растения. При этом важно добавить немного соли, чтобы не началось брожение.
  • Хороший ароматизатор можно сделать из червей, улиток и мотыля. Их высушивают и измельчают, а затем смесь нужно настоять на спирту в течение недели.
  • Для создания аттрактанта нередко используются обычные пакетики чая. Они могут иметь аромат яблока, смородины, меда, клубники или корицы. Также потребуется сухое молоко, кетчуп, масло конопли и соевый соус. В емкость необходимо положить 6 пакетиков чая и залить их кипятком, после чего останется добавить 2 ст. л. сахара и по 1 ст. л. вышеупомянутых компонентов. Смесь настаивают в течение 30 минут и аккуратно процеживают. В готовом аттрактанте нужно замачивать наживку.

Правила использования аттрактантов

  • Если при ловле применяется ступенчатая подводка, обрабатывайте приманку аттрактантом через каждые 3 заброса. Благодаря полученному шлейфу аромата вы привлечете хищную рыбу.
  • Чтобы рыбалка была успешной, необходимо на дне выполнять затяжную паузу. В таком случае рыба успеет подплыть и понюхать приманку.
  • Эффективным считается сочетание аттрактантов и ловли на поролоновую приманку.
  • Летом подойдут сильные ароматы, осенью – пряные, зимой – легкие, а весной – сладкие фруктовые.
  • Во время рыбалки при выборе аттрактанта необходимо учитывать предпочтения конкретного вида рыбы.
  • При желании можно комбинировать 2–3 пахнущих средства. Так, некоторые рыбаки смешивают 2 дипа.
  • Важно не переусердствовать с ароматизатором, иначе такая приманка отпугнет хищника.
  • Можно смело экспериментировать с ароматами и периодически чередовать их.

Опытные рыболовы используют покупные и самодельные ароматизаторы. что позволяет получить хороший улов даже при неблагоприятных погодных условиях. Главное – правильно подобрать запах и всегда иметь под рукой несколько разных аттрактантов.

Симонов Василий Юрьевич

СУДАК В ОМЛЕТЕ

СУДАК В ОМЛЕТЕ Это блюдо подойдёт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Судак — 500 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Молоко — 150 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Зелень — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

СУДАК В ОМЛЕТЕ судак, лук, яйца

Предлагаю вам простое в приготовлении и очень вкусное блюдо — судак в омлете. Если у вас уже готовое филе, то приготовление займёт буквально 15 минут. Это блюдо подойдёт и для завтрака, и на ужин, можно взять с собой на обед. Судак — очень вкусная и полезная рыба, в её составе и витамины, и аминокислоты, в том числе незаменимые. Блюда из судака всегда сытные и вкусные, давайте же приступим к приготовлению.

Нам потребуются: судак, лук, яйца и молоко.

Разделываем судака на филе, солим, перчим и оставляем на 10 минут пропитаться.

Обваляем кусочки филе в муке (можно не обваливать) и поджарим с одной стороны на растительном масле.

Лук мелко порежем.

СУДАК В ОМЛЕТЕ сторону, добавим

Перевернём филе на другую сторону, добавим лук.

Пожарим судака с луком 2-3 минуты, до мягкости лука. Смешаем яйца с молоком, немного посолим (я ещё добавила мелко порезанный укроп), зальём этой смесью кусочки филе.

Накроем крышкой и будем готовить наш омлет на среднем огне до готовности, 5-7 минут. Вот такой красивый судак в омлете у нас получился.

Накрываем на стол и наслаждаемся очень вкусным блюдом — судаком в омлете.

Приятного аппетита!

Малоизвестные тонкости охоты на вальдшнепов

Малоизвестные тонкости охоты на вальдшнепов или летней

Всем известна огромная любовь охотников к этой очень красивой птице. Для многих вальдшнеп также может стать первой и самой востребованной охотничьей дичью.

На территории России самые популярные такие способы охоты на вальдшнепа как стрельба на весенней тяге или охота с легавой осенью. Но также существуют иные не столь известные способы.

Охота на воде

Начиная с другой половины августа, вальдшнеп любит вечером вылетать на купание. Чаще всего это бывает на лесных лужах, озёрах, берега речек без трав или отмели, где поится домашний скот. Птицы прилетают от зорьки вплоть до полной темноты.

Для успешной и эффективной охоты нужно следовать некоторым простым правилам. Для конца августа лучше всего приходить на охоту в 20-21 час по московскому времени. Засадка на берегу должна обеспечивать максимальный угол обзора и обстрела водной длани. Для обеспечения лучшей видимости следует расположиться лицом к закату, поскольку охота производится в сумерках.

Не стоит стрелять в первых прибывших вальдшнепов. Они смогут во время купания при помощи своих особых «уркающих» звуков призвать еще несколько птиц. 

Охота «на грязи»

Начиная с середины июля, старые и молодые вальдшнепы регулярно вылетают на заброшенные колеи дорог, открытые луга, пастбища рогатого скота.

Эти места служат источниками питания для куликов. Отыскать место кормёжки птиц несложно. После них остается характерный след: белый помет, следы лап и отверстия от клюва. Для охоты на местах кормежки, нужно начать до захода солнца, при этом тщательно замаскировавшись. Собирать тушки птиц следует после окончания охоты, дабы не отпугнуть других птиц. При этом следует помнить каждое место падения кулика.

Малоизвестные тонкости охоты на вальдшнепов нужно начать до захода солнца

Охота «в капель»

В случае дождливого летнего и осеннего сезона, существует возможность, поохотится на вальдшнепа так называемым способом охоты «в капель».

Во время дождливой погоды вальдшнепы из-за страха перед падающей водой с листьев деревьев, переселяются из леса на чистые луга, на болота иногда даже на озимые поля.

В плохую погоду кулик сидит очень хорошо, может подпустить, как и собаку, так и охотника. Так как птицы мокрые из-за дождя, они летят медленно и являются хорошей мишенью

Охота на осенней тяге

Такой тип охоты длится, начиная со второй половины сентября, там же, где проходят летняя и весенняя тяга.

Проходит он от захода солнца до глубокой темноты. Осенью тяга куликов гораздо хуже весенней или летней.

Летает вальдшнеп осенью гораздо быстрее, чем весной. Часто наблюдаются бои самцов, когда кулики летают парами или реже тройками и четверками.

Следовательно, можно утверждать, что охота на осенней тяге является гораздо сложнее, чем другие. Добыча куликов на осенней тяге крайняя удача.

Армавир где ловится щука окунь, армавир где ловится

Армавир где ловится щука окунь, армавир где ловится солнечный день, никогда заранее не

Прогноз клёва Щуки в городе Армавир ( Россия )

737Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.

738Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.

735Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.

736Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.

738Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.

742Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.

746Атмосферное давление нормальное для Щуки.

749Атмосферное давление нормальное для Щуки.

750Атмосферное давление нормальное для Щуки.

751Атмосферное давление нормальное для Щуки.

752Атмосферное давление нормальное для Щуки.

752Атмосферное давление нормальное для Щуки.

754Атмосферное давление высокое для Щуки.

755Атмосферное давление высокое для Щуки.

756Атмосферное давление высокое для Щуки.

Сегодня — ПятницаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.
+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.
— Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки.

Сегодня — ПятницаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.
+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.
— Изменения направления ветра.

Сегодня — ПятницаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.
+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.
— Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки.

Сегодня — ПятницаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Клев Щуки лучше в серенькие пасмурные дни.
+ Сегодня направление ветра на клев Щуки не влияет.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.
+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки.

Завтра — СубботаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Как правило, небольшой дождь может активизировать клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.
+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки.

Завтра — СубботаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Как правило, небольшой дождь может активизировать клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.
+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.

Завтра — СубботаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Как правило, небольшой дождь может активизировать клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев Щуки.
+ После дождя клев Щуки замето усиливается.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Скачки давления, активность Щуки заметно снизится.

Завтра — СубботаПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ В ясную погоду как правило, Щука чувствует себя комфортно.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ При сильном ветре Щука жадно берет приманки
+ Стабильное направление ветра.
+ Атмосферное давление нормальное для Щуки.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Скачки давления, активность Щуки заметно снизится.

04.12.2016 — ВоскресеньеПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Атмосферное давление нормальное для Щуки.
+ Стабильное атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

04.12.2016 — ВоскресеньеПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Атмосферное давление нормальное для Щуки.
+ Стабильное атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

04.12.2016 — ВоскресеньеПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Атмосферное давление нормальное для Щуки.
+ Стабильное атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

04.12.2016 — ВоскресеньеПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Атмосферное давление нормальное для Щуки.
+ Стабильное атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

05.12.2016 — ПонедельникПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Атмосферное давление нормальное для Щуки.
+ Стабильное атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

05.12.2016 — ПонедельникПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное направление ветра.
+ Стабильное высокое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.
— Атмосферное давление высокое для Щуки.

05.12.2016 — ПонедельникПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Сегодня направление ветра на клев Щуки не влияет.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное высокое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.
— Изменения направления ветра.
— Атмосферное давление высокое для Щуки.

05.12.2016 — ПонедельникПоложительные факторы: + Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.
+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.
+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.
+ Стабильное высокое атмосферное давление.

Отрицательные факторы: — В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.
— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.
— Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки.
— Атмосферное давление высокое для Щуки.

Прогноз клёва Щуки на сегодня — 02.12.2016 — Пятница

Положительные факторы для ловли Щуки:

+ Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.

+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.

+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.

+ Атмосферное давление высокое для Щуки.

+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы для ловли Щуки:

— В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.

— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

— Очень неудачное время для рыбалки, ветер часто меняется и вместе с ним меняется давление воздуха.

Где искать Щуку:

Неглубокие места с зарослями тростника.

На какую снасть ловить Щуку:

На живца донками, жерлицами, кружками. Ловля в отвес.

Лучшее время для ловли Щуки:

Утром с 06:33 до 09:33

Вечером с 13:36 до 17:36

Прогноз клёва Щуки на завтра — 03.12.2016 — Суббота

Положительные факторы для ловли Щуки:

+ Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.

Армавир где ловится щука окунь, армавир где ловится угадаешь, на что она среагирует

+ Как правило, небольшой дождь может активизировать клев Щуки.

+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.

+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.

+ Стабильное направления ветра. Щука чувствует себя превосходно.

+ Атмосферное давление высокое для Щуки.

+ С повышением атмосферного давления после затяжных дождей, Щука активизируется.

Отрицательные факторы для ловли Щуки:

— В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.

— Скачки давления, активность Щуки заметно снизится.

Где искать Щуку:

Неглубокие места с зарослями тростника.

На какую снасть ловить Щуку:

На живца донками, жерлицами, кружками. Ловля в отвес.

Лучшее время для ловли Щуки:

Утром с 06:34 до 09:34

Вечером с 13:36 до 17:36

Прогноз клёва Щуки на 04.12.2016 — Воскресенье

Положительные факторы для ловли Щуки:

+ Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.

+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.

+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.

+ Стабильное направления ветра. Щука чувствует себя превосходно.

+ Атмосферное давление высокое для Щуки.

+ Стабильное атмосферное давление.

Отрицательные факторы для ловли Щуки:

— В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.

— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

Где искать Щуку:

Неглубокие места с зарослями тростника.

На какую снасть ловить Щуку:

На живца донками, жерлицами, кружками. Ловля в отвес.

Лучшее время для ловли Щуки:

Утром с 06:35 до 09:35

Вечером с 13:36 до 17:36

Прогноз клёва Щуки на 05.12.2016 — Понедельник

Положительные факторы для ловли Щуки:

+ Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.

+ Сегодня направление ветра на клев Щуки не влияет.

+ Небольшой ветерок очень способствует клеву Щуки.

+ Стабильное высокое атмосферное давление.

Отрицательные факторы для ловли Щуки:

— В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.

— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

— Изменения направления ветра. Щука чувствует себя некомфортно.

— Атмосферное давление высокое для Щуки.

Где искать Щуку:

Неглубокие места с зарослями тростника.

На какую снасть ловить Щуку:

На живца донками, жерлицами, кружками. Ловля в отвес.

Лучшее время для ловли Щуки:

Утром с 06:36 до 09:36

Вечером с 13:36 до 17:36

Прогноз клёва Щуки на 06.12.2016 — Вторник

Положительные факторы для ловли Щуки:

+ Хорошая фаза луны для Щуки: превосходный клев Щуки.

+ Хороший клев Щуки при ветре дующим с запада, юга, востока.

+ Стабильное направления ветра. Щука чувствует себя превосходно.

+ Стабильное низкое атмосферное давление.

Отрицательные факторы для ловли Щуки:

— В декабре вы можете надеяться на поклевки щуки в солнечный день, никогда заранее не угадаешь, на что она среагирует. Ловится щука на живца, блесну и балансир.

— Из-за плохой погоды Щука чувствует себя некомфортно.

— В безветренную погоду Щука становится очень пугливой рыбой.

— Атмосферное давление высокое для Щуки.

Где искать Щуку:

Неглубокие места с зарослями тростника.

На какую снасть ловить Щуку:

На живца донками, жерлицами, кружками. Ловля в отвес.

Лучшее время для ловли Щуки:

Утром с 06:38 до 09:38

Сегодня побывал на рыбалке

Сегодня побывал на рыбалке новыми силами можно ехать на

Выезд был в 6.00 утра. Решили поехать на озеро Волобо, которое находится неподалёку от России. Приехали ещё затемно. Главной моей задачей была ловля на жерлицы, но для этого в первую очередь нужно было поймать живца. Долго ловить живца не пришлось, и уже в 9.00 я выставил свои 5 жерлиц вдоль камыша. Не прошло и часа как первый мой флажок загорелся, и с весёлым настроением не спеша я пошёл проверять. Но оказалось пустота, и слегка был покусан живец. Далее я увидел как один Россиянин ловит окуня на блесну, и вспомнив что завтра соревнования, я начал разлавливать свои блёсна. Окунь клевал активно, но очень мелкий. Прошло 2 часа и я наковырял около 2,3 десятков мелкого окуня. Спустя ещё 1 час я почувствовал неплохой тычок в руку, и как раз одного не плохого окушка я поймал (Виталя Щербицкий кстати на твою блёсенку) В конце была ещё одна поклёвка на жерлицу, но увы холостая. В итоге потренировался ловить окуня, разлавил пару блёсен, и завтра с новыми силами можно ехать на соревнования!!!

Сегодня побывал на рыбалке Волобо, которое

Ловля щуки, ловится лы щука под киевом. ловится лы щука под киевом

Ловля щуки, ловится лы щука под киевом. ловится лы щука под киевом тому майже завжди

Ловля щуки. Что полезно знать?

Новые знакомства, полезные, интересные дискуссии.
РЕГИСТРИРОВАТЬСЯ СЕЙЧАС

Ловля щуки. Что полезно знать?

1. Перед рыбалкой понаблюдайте

Многие рыболовы, прибежав на водоем, сразу же забрасывают приманку. Вот этого-то как раз делать и не надо. При ловле щуки необходимо время, чтобы как следует осмотреться. Итак, глядите в оба! Где может стоять щука? Обратите внимание на лежащие в воде стволы деревьев, камыш и кромки увядших кувшинок, а также на бровки и ямы на дне. Это, как правило, и есть "горячие точки". Если повезет, вы сможете обнаружить щуку во время охоты (мелкие рыбки выскакивают из воды). А это уже половина удачи, так как вы знаете наверняка: у щуки жор.

2. Изучайте повадки щук

У рыб существует определенное время кормежки, которое вам надо знать. Правда, щуки проводят лишь небольшую часть времени в поисках пищи. Если их желудок полный, они могут целый день не дотрагиваться до самой красивой приманки. Но тот, кто много рыбачит, знает их обеденное время. Если вы регулярно наблюдаете за крупными щуками, отмечайте периоды жора и приходите на рыбалку в это время суток. Такой прием повышает шанс поймать их на крючок.

3. Идите собственным путем

Выбирая способ ловли на определенном водоеме, большинство рыболовов, как правило, ориентируются на коллег. Если многие ловят на вращающиеся блесны, то почти каждый так и норовит прочесать все озеро такими же приманками. Ну, конечно же, на вращающиеся блесны можно поймать изрядное количество щук, но тогда остается открытым вопрос: являются ли они на самом деле наилучшей щучьей приманкой? В таких случаях следует поэкспериментировать и порыбачить другими способами. Например, попытать счастья с воблерами, силиконовыми рыбками или другими искусственными приманками. На озерах, в которых щука отлично ловится на рыбку-приманку, стоит попробовать морскую рыбку. Для этого в течение нескольких дней прикармливайте место, а затем порыбачьте там. Ведь не одна матерая щука соблазнилась сардинкой или половинкой макрели.

4. Придумайте что-то новое

Экспериментаторство и терпение почти всегда приводят к успеху на рыбалке. К примеру, вы ловите на участке с трехметровой глубиной перед камышовой отмелью. Начинайте облавливать его воблером с глубиной погружения около одного метра, так как щуки часто атакуют свою добычу снизу. Когда с его помощью вы тщательно обловили данный участок, замените приманку на воблер с большей глубиной погружения (около трех метров) или на большую силиконовую рыбку со свинцовой головкой. Исследовав всю толщу воды, можно с уверенностью говорить: есть клев или нет. На перспективных местах стоит задержаться на полчаса, так как осторожные крупные щуки часто начинают атаковать приманку только после нескольких забросов.

Ловля щуки, ловится лы щука под киевом. ловится лы щука под киевом має свої улюблені приманки

5. Медленно проводите приманку

Многие рыболовы используют слишком быструю проводку приманки. Советую вам понаблюдать как-нибудь за уклейкой на мелководье. Вот она проплывает какое-то расстояние, постоит в воде почти без движения, а затем снова плывет. Таким образом, по сравнению с естественной добычей наша приманка с ее стремительной проводкой может показаться щуке весьма подозрительной. Может быть, именно из-за неправильной проводки иногда хищники, преследуя приманку на безопасном расстоянии почти до самого берега, вдруг поворачивают обратно. С появлением нового поколения воблеров типа суспендеров (подвешенный воблер) можно (в отличие от металлических приманок) делать паузы в проводке, не опасаясь их мгновенного погружения на дно. Кстати, щука часто хватает воблер именно в тот момент, когда после паузы он вновь приходит в движение.
Читать все.

___________
Помогаем АТО

Re: Ловля щуки. Что полезно знать?

Все це дуже правильно! От тільки в багатьох випадаках кожен рибак має свої улюблені приманки. Я захопився риболовленю на спінінг два роки тому. Ловлю зазвичачай на хмельниччині, там де виріс, бо кожен сантиметр озера. Я там виріс. А тому майже завжди маю більший улов від інших. Хоча й новачок в цьому ділі.

Ціковим було те, що у перший рік риболовлі на спініг любимими приманками були воблери і вертушки. В той час, коли майже всі ловили на силікон. І, як не дивно, дивлячись на інших рибаків улови були 3 до 1. З — це у мене. А весь минулий рік, щось воблери мені не пішли. Ну не хотіло в мене на них брати. Поставив віброхвости і. отримав массу задоволення. В конкурентів, які вже користувалися воблєрами, покльовок чомусь поменшало. Не можу пояснити чому?
Найкраще клювало на спінірбейти і віброхвости.

Рекодом минулого року було 4 кг щука. Яку взяла буквально біля човна. Коли кинув її в човен, хвилин 20 відходив. Тоді вперше за 28 років реально захотілося закурити. Хоча розумію, що це ще далеко до рекордної щуки.

Висновок напрошується сам! З рибою будеш тоді, коли знатимеш водоймище і коли нормально володітимеш 2-3 різними видами приманок. Бо їх зараз стільки, що всі не купиш і не перепробуєш!

Шкода, от тільки що на Львівщині не маю компанії з ким можна їздити на рибалка. Добре що хоч є з ким їздити на гриби. Але це вже зовсім інша історія

___________
Майстер улюблених іграшок

Рыболовный барометр. Как атмосферное давление влияет на клев рыбы.

Рыболовный барометр. Как атмосферное давление влияет на клев рыбы. Легче переносят период

О влиянии на клев рыбы атмосферного давления известно уже давно. Многие рыболовы на собственном опыте не раз убеждались о существовании некой зависимости активности рыбы от состояния погоды, и в частности от показателей атмосферного давления. Кроме рыболовов эту связь активности рыбы в наших водоемах с изменением давления проверяли и ученые-ихтиологи.

Так вот ученые на основании своих исследований и наблюдений доказали – действительно активность, а стало быть и клев рыбы имеют определенную зависимость от давления. Дело в том, что рыбий организм устроен таким образом, что должен постоянно подстраиваться под определенное атмосферное давление. Полностью раскрывать механизм этой перестройки, я думаю, нет смысла. Для нас рыболовов гораздо важнее знать конкретный результат – важно понять и запомнить, что рыбе нужно определенное время для подстройки своего организма под состояние атмосферного давления. В процессе такой перестройки рыба малоактивна и у нее возникают определенные сложности с питанием, а значит, у рыболовов определенно возникнут проблемы с клевом в этот период.

Рыболовный барометр. Как атмосферное давление влияет на клев рыбы. периоды стабильного нормального давления

Итак, что еще важно знать, из того что «накопали» наши ученые. Согласно их наблюдениям наилучшим образом рыба себя чувствует в периоды стабильного нормального давления, а также в период плавного, именно плавного падения давления в течение нескольких дней. В этот период рыба чувствует себя прекрасно, активно питается, а значит, хороший стабильный клев практически гарантирован. Стабильно высокое (выше 759) и стабильно низкое (ниже 744) давление рыба переживает нормально и питается в обычном режиме.

Заметно ухудшается самочувствие у рыбы в периоды, когда давление растет, идет на подъем. Ну и самое неподходящее для рыбалки время – период нестабильности атмосферного давления, когда показатели барометра «скачут», то повышаются, то понижаются в сравнительно короткие промежутки времени. В такой период хорошего клева не жди.

Рыболовный барометр. Как атмосферное давление влияет на клев рыбы. такой период хорошего

Что же еще нужно знать рыболову о реакции рыбы на перемену атмосферного давления. Важно знать, что разные виды рыб неодинаково проходят период адаптации. Например, все донные рыбы не сильно подвержены влиянию давления. Легче переносят период адаптации все хищные рыбы. Для мирных же рыб, наоборот, такая перестройка проходит довольно болезненно. Для наглядности размещаю таблицу.

Да, и еще одно важное наблюдение – при высоком давлении рыба поднимается в верхние слои воды, а при низком – старается уйти в глубину. Это стоит учитывать при выборе горизонта ловли.

Как ловить голавля на донку.

Как ловить голавля на донку. которым каждый рыболов

Ловля голавля на донку или фидер, что практически является одним и тем же, применяется для ловли желанного трофея со дна. Забросив несколько донных снастей, можно удобно расположиться на берегу и ждать поклёвки, о которой сигнализирует колокольчик, кончик удилища или другой сигнализатор поклёвки. Что может быть приятнее ожидания поклёвки, когда кажется что вот-вот, с минуты на минуту клюнет? Наверное это верх блаженства для заядлого рыболова. Давайте же разберём основные вопросы по ловле голавля на донку, которые могут у Вас возникнуть. Места обитания голавля Начнём с вопроса места обитания голавля. Ну, то что голавля стоит искать в реках Вы наверняка знаете. Предпочтения голавль отдаёт мелким или средним рекам. Голавль предпочитает чистую и прохладную воду.

Самые перспективные места обитания голавля:

около водоворотов;

на быстром течении;

на границах быстрого и медленного течений;

у крутых берегов;

под нависшими деревьями;

в местах, где визуально видно погоню голавля за мальком.

Наживка на голавля

При ловле голавля на донку или фидер, можно использовать различную наживку. Голавль сам по себе рыба всеядная и питается разнообразной пищей. Для ловли голавля подходит как животная, так и растительная пища. Перечислить все наживки, которые можно использовать для ловли голавля на донку, вряд ли получится. Их на самом деле очень много.

Самые обычные и эффективные наживки для голавля это:

черви (навозный, дождевой, выползок);

опарыш;

небольшие лягушки;

жуки (желательно ловить у водоёма) личинки стрекозы;

кукуруза;

горох;

хлеб (обычно применяют корочку);

живец;

насекомые (кузнечики, стрекозы, мотыльки).

Перечисленные наживки являются самыми распространёнными наживками для ловли голавля. Чтобы выяснить какая из них лучше работает на Вашем водоёме, можно на каждую из своих снастей насадить разные наживки и когда выяснится, какая из них лучше работает, поставить на все снасти именно её. Ещё один важный момент в выборе наживки — сезон. То что хорошо работало весной, может весной иметь намного меньший эффект, да и не всегда можно найти некоторые насадки круглый год. Запомните, нельзя зацикливаться на какой-то одной приманке, то что у Вас не работало месяц назад, может быть лучшей приманкой именно сейчас.

То же самое касается различных водоёмов. На одной реке хорошо работает жук, на другой живец. У Вас может быть любимая наживка, которая будет приносить успех, но никогда не исключайте запасные варианты.

Коротко о наживках

1 Лягушонок — отличная наживка для крупного голавля. На некоторых реках голавль на неё клюёт нехотя и редко, но если голавль в реке принимает лягушонка, то трофеи Вам будут попадаться частенько.

2 Личинки. Для ловли голавля на донку применяются различные личинки. Это могут быть личинки жуков (майского), короед, опарыш и прочие. Минус этих насадок в том, что при их использовании будет сильно мешать мелочь.

3 Личинку стрекозы рассмотрим отдельно. Это одна из лучших наживок для голавля весной и в начале лета. При ловле голавля на донку в апреле, мае, июне лучше наживку не сыскать.

4 Горох, кукуруза. Довольно хорошая насадка, отсекающая мелочь. Легка в хранении и приготовлении. Можно использовать консервированные горох и кукурузу. Однако они слегка уступают по уловистости натуральному, распаренному гороху.

5 Насекомые. Отлично клюёт голавль на кузнечиков и стрекоз. Более того, ловля голавля летом (июнь, июль, август) даже представить сложно без такой наживки как кузнечик, муха или т.п.

6 Жук. Среди прочих насекомых выделим жука. На эту наживку отлично ловится крупный голавль. Ловля голавля на донку с такой наживкой как майский жук, сулит поимку довольно крупных экземпляров.

Время ловли голавля

Ловить голавля можно начинать примерно с середины апреля и до зимы. Самым лучшим периодом ловли голавля является лето. Именно в июне, июле и августе голавль наиболее активен. И если днём в летнее время он больше держится у поверхности, то уже к вечеру опускается к придонным слоям воды. Ночью вероятность словить трофей возрастает и тут донка приходится как нельзя кстати.

С другой стороны, весной и осенью голавль больше времени проводит у дна, а значит, у рыболова больше времени на его поиск и выбор подходящей наживки. Так что словить голавля на донку можно в любое время года, пока водоём открыт.

Несколько советов как ловить голавля на донку или фидер

Есть некоторые моменты, к которым каждый рыболов рано или поздно придёт сам, но зачем повторять ошибки других и тратить время на поиск ответов, которые давно найдены. Я опишу несколько нюансов, которые могут быть Вам полезны во время ловли голавля донкой.

Иногда, приходится ловить голавля на донку или фидер на сильном течении. Течение сносит наживку, запутывает в водоросли и приносит прочие неприятности. Совет: при ловле голавля на сильном течении ловите на одну снасть. Закидывайте её не поперёк течения, а практически вдоль него. Тогда Ваша наживка с грузом значительно устойчивее будут держаться в точке заброса и не будут сноситься течением.

Если голавль не клюёт, не стоит сидеть на месте. Стоянка голавля может находится в нескольких метрах выше или ниже по течению. При поиске мест стоянки голавля лучше, когда имеется сразу несколько донных снастей. Сделайте разброс в разные точки реки и ждите где клюнет голавль. Если поклёвок долго нет поменяйте место.

Так же, при длительном отсутствии поклёвок, хорошо действуют подтягивания наживки. Подтяните наживку к себе на полметра и вероятность поклёвки в течении следующих нескольких минут возрастает.

Не забывайте ставить катушку на фрикцион, особенно если ловите сразу на несколько удилищ. Поклёвки голавля часто бывают резкими и сильными. Не прозевайте.

Очень важно, при ловле голавля на донку, вести себя как можно тише. Голавль довольно осторожная рыба и если рыболов находится в его поле зрения или ведёт себя шумно, вероятность поклёвки резко сокращается. Не стойте над снастями, присядьте или отойдите подальше от воды.

Как приготовить бобра.

18 Mar

posted by

Categories: Фидер

Tags: , , , ,

Comments: 0
Как приготовить бобра. После разделки

При монастырях католическое духовенство содержало артели ловцов. Т.К. бобр живет в воде и имеет чешуйчатый хвост, (рыбий) то это можно кушать в ПОСТ!

Как приготовить бобра. Из мякоти нарезают кусочки 150-200 г., не толще 1 — 1,5 см. Их слегка отбивают, солят, перчат, кладут на них нарезанное соломкой сало, завертывают в виде рулета иобвязывают шпагатом. Жарят в большом количестве жира 35-40 мин. Подают с майонезом и тертым хреном.

Котлеты из бобра.

Лучший результат достигается из мяса молодого бобра. После разделки туши филей желательно порезать на куски и замочить на сутки в воде с небольшим добавлением уксуса (мясо будет мягче). Воду надо менять 2 – 3 раза. Сделать фарш на мясорубке с решеткой большими. Иначе получится каша и весь сок из мяса выйдет. Добавить лук и сало (можно соленый шпиг, тогда солить не надо) в соотношении 50% мяса 25% лука 25% сала. Лук и сало обязательно резать ножом, мелкими кусочками. Еще добавляем перец черный молотый и чеснок, любые другие специи по желанию. Далее формируем котлеты средних размеров, обжариваем желательно на сале и выкладываем в латку для последующего тушения (не забыв вылить в латку жир со сковороды). Через некоторое время добавляем томатную пасту разведенную с водой до консистенции томатного сока. Так что бы котлеты были полностью в соусе. И тушим. Подавать можно с гарниром.

ШАШЛЫК ИЗ БОБРА!!!!!!!

Можно использовать все мясо кроме ребер. Вымачивать не обязательно, но желательно ! А вот мариновать нужно так: ( из расчета 5-7 кг ) стакан воды, 7 луковиц среднего размера тертые на грубой терке, 2 ст ложки яблочного уксуса, соевый не соленый соус грамм 50, столовая ложка молотого имбиря, чайная ложка кумина с тмином. В процессе жарки 2-3 раза прокапать все мясо лимоном.

Суп из бобровых хвостов

Возьмите два больших бобровых хвоста, или три-четыре маленьких. Снимите кожу и порежьте их на маленькие квадратные (примерно 2,5х2,5 см) кусочки. Поместите их в эмалированную или глиняную посуду. Залейте сверху чашкой уксуса и добавьте необходимое количество воды, чтобы все кусочки оказались покрыты жидкостью. Оставьте замачивать на ночь (или примерно на 8 часов). Слейте жидкость, и добавьте один галлон (3,79 л) или необходимое количество холодной воды, чайную ложку перца, две чайных ложки соли, большую мелко нарезанную луковицу, чашку риса, и поставьте на огонь. После закипания варите в течение примерно 20 минут. Перед подачей к столу добавьте томатного соуса по вкусу и по чайной ложке сельдерея, соли и сушеной петрушки.

Жаренные бобровые хвосты

Как приготовить бобра. воды, чтобы все

Количество: 1 порция

2 Бобровых хвоста 1/4 чайной ложки перца

1/2 чашки уксуса 1/4 чашки масла

1 столовая ложка соли 1/4 чашки вишневого или столового вина

2 чайных ложки соды 1 чайная ложка сухой горчицы

1/4 чашки муки 1 чайная ложка сахара

1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка соуса Worcestershire (или другого)

1. Бобровые хвосты очистите от кожи, тщательно промойте. Залейте водой с добавлением 1/2 чашки уксуса и 1 столовой ложки соли и оставьте на ночь.

2. На следующий день, выньте хвосты из раствора, промойте, и залейте водой с добавлением соды — 2 чайные ложки на литр воды. Доведите до кипения, и кипятите на медленном огне в течение 10 минут. Слейте воду.

3. Обваляйте хвосты в муке.

4. Растопите масло в тяжелой сковородке с ручкой и обжарьте хвосты на небольшом огне.

5. Смешайте вино с горчицей, сахаром, мелкопорезанным чесноком

6. Добавьте к бобровым хвостам и жарьте перемешивая на небольшом огне, в течение 10 минут.

Как приготовить бобра. Суп из бобровых хвостов

БОБР ЗАПЕЧЕННЫЙ

1 кг мяса бобра, 100 г копченого сала, 2 столовые ложки сметаны, 2 моркови, 1 луковица, зелень, 10—15 картофелин, 100 г сливочного масла, вода, соль, перец.Для жарения лучше использовать заднюю часть тушки бобра. Мясо вымыть, обсушить, нашпиговать кусочками копченого сала, обмазать сливочным маслом, положить на сковороду, влить немного воды. Запекать в горячей духовке до образования золотистой корочки. Затем вокруг мяса положить крупно натертую морковь, небольшие кусочки очищенного, вымытого и почищенного картофеля, добавить пряности, долить немного воды, посыпать солью, перцем, положить сверху веточки зелени, очищенную, разрезанную пополам луковицу и жарить, время от времени (через 15—20 минут) поливая образовавшимся соком.Готовое мясо нарезать кусочками, положить на середину блюда, вокруг — испеченный картофель и морковь, полить прокипяченным с добавлением сметаны выделившимся при жаренье соком.Подавать с салатом из свеклы, хреном, квашеной капустой или огурцом.

БОБР ТУШЕНЫЙ

1 кг мяса бобра, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 моркови, 1 луковица, 1 стакан сметаны, перец, петрушка, соль, 4 чайные ложки муки, немного бульона или воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты.Мясо вместе с костями обсушить и порубить на небольшие кусочки. Посыпать смесью лимонной кислоты, перца и соли, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом жире.Мясо сложить в кастрюлю, залить оставшимся жиром, водой и бульоном так, чтобы мясо было наполовину покрыто жидкостью, добавить обжаренный, мелко порезанный репчатый лук, петрушку, крупно натертую морковь. Тушить следует на легком огне в плотно закрытой кастрюле. Когда мясо будет готово, влить сметану, снова довести до кипения.На гарнир подают отварной картофель и зеленый салат.Подавая на стол, уложить на большую тарелку кусочки тушеного бобра, а вокруг них – отварной картофель.

РУЛЕТ ИЗ БОБРА

1 тушка бобра 2,5кг, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 1 чайная ложка перца, белок одного яйца, 2—3 зубчика чеснока, 5—6 лавровых листьев, 1 л сушеных яблок или слив (без косточек), соль.Мясо, предварительно удалив кости, разровнять и отбить. Затем натереть смесью перца, измельченного чеснока, соли, лимонной кислоты.Яичный белок взбить до густой крепкой пены. Яблоки или сливы вымыть, обсушить, положить в белок, перемешать и разложить на мясо ровным слоем. Приготовленное таким образом мясо свернуть в рулет и обвязать нитками. Рулет обмазать сливочным маслом, посыпать перцем, солью и положить на противень. Влить немного воды, положить лавровый лист и запекать в духовке на среднем жару около 1—1,5 часа, время от времени поливая образовавшимся от жаренья соком.Готовый рулет снять с противня, положить на него небольшой груз, затем нарезать кружочками, украсить зеленью.Рулет можно приготовить с разными начинками.

ТЕФТЕЛИ ИЗ БОБРА

1 кг мяса бобра, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 замоченная булка, перец, 1 луковица, соль, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки муки, вода, зелень.Вымытое, обсушенное мясо пропустить вместе с репчатым луком через мясорубку, добавить замоченную в молоке или воде отжатую булку, сметану, вбить яйца, посыпать мелко молотым перцем, посолить.Полученный фарш хорошо вымесить, сформовать из него тефтели, обвалять их в муке и обжарить в сильно разогретом жире.Готовые тефтели уложить в кастрюлю, влить жир, в котором они жарились, немного воды, кастрюлю плотно закрыть и тушить.Перед окончанием тушения добавить томатную пасту, довести до кипения.Подавая на стол, тефтели укладывают на блюдо, вокруг картофельную, рисовую или другую крупяную кашу.

Где ловится окунь в новосибирске? Окуня запретят ловить

Где ловится окунь в новосибирске? Окуня запретят ловить Рыбу запретят

Где ловится рыба в краснодаре? Рыбу запретят ловить рыболовам- любителям. 39 просмотров

Где ловится окунь в новосибирске? Окуня запретят ловить рыболовам- любителям. 23 просмотра

Как ловить на резинку на живца? Рыбу запретят ловить рыболовам- любителям. 32 просмотра

Где ловят карася в нижегородской области? Карася запретят ловить рыболовам- любителям. 23 просмотра

Где ловится окунь в новосибирске? Окуня запретят ловить 29 просмотров Как ловят сазана

Где ловить пеленгаса на арабатской стрелке? Пеленгаса запретят ловить рыболовам- любителям. 26 просмотров

Ока ловим жереха? Жереха запретят ловить рыболовам- любителям. 42 просмотра

Как ловят осетра на волге? Осетра запретят ловить рыболовам- любителям. 33 просмотра

Где ловить рыбу в псковской области? Рыбу запретят ловить рыболовам- любителям. 29 просмотров

Где ловится окунь в новосибирске? Окуня запретят ловить Осетра запретят ловить

Как ловить на тонущий воблер? Рыбу запретят ловить рыболовам- любителям. 29 просмотров

Как ловят сазана зимой? Сазана запретят ловить рыболовам- любителям. 24 просмотра

Где в челябинске клюет рыба? Рыбу запретят ловить рыболовам- любителям. 35 просмотров

Как ловить хищника на колебалку? Рыбу запретят ловить рыболовам- любителям. 41 просмотр